“爱可”的工作原理是将烹饪工艺的灶上动作标准化，并转化为机器可解读语言，再利用机械装置和自动控制、计算机等技术，模拟实现厨师工艺操作。由于它会自动地在温度、火候、油烟量等方面严格对比事先设计好的参数，因此做出来的菜，口味都非常纯正.据介绍，在明年下半年投入批量生产之前，专家们还会在原有基础上对其进行改进，到时“爱可”将具备全国一些有名的烹饪大师的“特技”。
| 近日，记者在扬州大学了解到，该校联合深圳繁兴科技有限公司、上海交大等机构，历时四年成功研制出了机器人“厨师”——“爱可”。 | | ||||||||||||||
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