西班牙名厨费兰?阿德里亚(Ferran Adrià)以其创立的分子厨艺而闻名全球，他发明的美食有透明馄饨和帕尔马干酪冰淇淋。他最新的创意是一种固体浓咖啡dubbed èspesso。这种咖啡是通过将普通的浓咖啡和糖，还有一种神秘成分相结合而制成的，然后储存在罐中象生奶油。吃的时候要用勺。9月，这种象多泡沫含奶油的甜点出现在美国人的餐桌上，可调出浓咖啡、卡布奇诺咖啡和玛奇雅朵咖啡等口味。
发明人:费兰·阿德里亚
标价:芝加哥乐维萨咖啡的售价为2.49美元
赞助商
最新更新信息
发布于 2009-01-06 08:25:07
发布于 2009-01-06 08:23:10
发布于 2009-01-05 12:24:37
发布于 2009-01-05 08:19:00
发布于 2009-01-05 08:17:51
发布于 2009-01-04 08:25:14
发布于 2009-01-04 08:20:48
发布于 2009-01-03 13:41:44
赞助商
热门信息
|
【